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·布鲁塞尔·中世纪外表下的童心
这个广场被雨果称为“世界上最独一无二的广场”——布鲁塞尔大广场(The Grote Markt)。13到17世纪各种风格的建筑林立,巴洛克、意大利弗朗德、哥特式、弗莱芒式……暗红色的建筑在丝丝细雨中仿佛诉说着这个城市的沧桑历史。据说布鲁塞尔是在公元979年被发现的,当时卡洛斯(法国路易斯四世被驱逐的小儿子)在一座小岛上修建了一座小皇宫。在他死后勒芬的兰伯特二世,建了新的防御工事和第一座城墙。但布鲁塞尔城市今天的面貌——像五边形的地形是从1357年到1379年间又建了一座新城墙作为内环开始的。1830年比利时国家独立,布鲁塞尔被确定为首都。值得庆幸的是,虽然布鲁塞尔历经了历史的变革和战火的历练,但每段历史都多多 少少得以留存。
许多有趣的小巷环绕着广场,漫步走进“肉铺小巷”,这居然是一条美食街,鳞次栉比的各式餐馆中隐藏了很多历史悠久的餐厅。要知道,小小的比利时,却是世界上拥有米其林星级餐厅数量最多的国家。“白酒煮牡蛎”正是比利时海鲜美食的典型代表。离开大广场不远,有一座19世纪兴建的银行,在这里隐藏着一家叫做贝尔加皇后(Belga Queen)的米其林餐厅,主厨跻身欧洲最佳厨师之列。这家餐厅被称为“比利时制造”,因为餐厅里大多数食材来自比利时,甚至啤酒、巧克力、红酒和名为Ponit的咖啡都是地道比利时出品。进门处引人注目的名人墙上刻着比利时现代的100多个名人,他们都是光顾这里的常客。












