发现之旅 游走比利时四大城市

作者:2008-04-07 08:53:47| 点击:0| 评论:0|第2页/共12页 << 上一页|下一页 >>

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侠客:cnalsheng@yahoo.cn

  下船后顺着河畔小路就可以去到热闹的布鲁日广场,抬头仰望,尖塔高耸122米的圣母院已昂然现于眼前,周边不远就有名闻遐迩的圣血教堂、钟楼、市政厅等古迹,这个去处就是古城最精华所在,每个布鲁日人的生活无不与其密切相关。

  布鲁日每一个角落都浮现着悠远的过去。这个18世纪曾经繁荣一时的欧洲港口,沐浴着浩瀚北海的潮汐,一排排童话般靓丽的弗莱芒建筑,红瓦白墙,阶梯形屋顶上探出老虎窗,精致得不似人间。找个水边酒吧坐下,远处教堂的钟声悠鸣,河水与时光从古街老巷中缓慢穿过,圣热让那波木瑟桥边,紧贴着河岸的是一字排开的旧货市场,和桥同样古老的瓷盘、画片和宗教圣物装饰着市场,成为布鲁日地域文化的深刻投影。一辆载着游客的敞篷马车驰去,石板路上掠过一阵清响,想想几个世纪前这条街道传来的也是这样的马蹄声吧。

  新城区则是布鲁日另一面,每一处无不展现小城生活的富裕从容。与比利时所有城市一样,布鲁日民居的窗户不挂窗帘,落地窗通透开阔、全方位接纳日光,这跟这个国家纬度高,日照太少有很大关系。占重头的旅游业从未打乱布鲁日人的生活。店家大都不事张扬,藏匿于某处街角,周末也照样打佯休息。除了广场上商业区的热闹繁华,街头巷口都是一派寂然,商人悠然恬淡的生意观,让布鲁日这个旅游城真正拥有了纯生活的感觉。

  布鲁日的弯街窄巷埋伏着一家家特色老店,惟一能与巧克力一争高下的就是蕾丝店里最精美的法兰德斯花边。街角仍会看到细细舞动手中花边活计的妇人在辛勤延续着这一古老的手艺。但真正能充当这个城市的形象代言的恐怕还是巧克力,布鲁日的每条街巷的空气里似乎都弥漫着巧克力的奇妙芳香,不经意就有一间巧克力店出现在你眼前。店里琳琅满目的巧克力,不仅造型出各式各样精灵可爱的小宠物,口感也是一流。黑巧克力其貌不扬,但滋味却不平凡,可是轻轻一咬,包在外面的硬壳旋即崩裂,里面流出软滑的巧克力浆包裹舌尖,苦味所绽放出来的层层口感与香气,在味蕾纠缠不已,耐人寻味。巧克力的牛奶味完美无缺地衬托出里面可可的香浓,回味无穷,难怪食客都说一旦吃过正宗比利时巧克力,就无法再忍受其它巧克力的味道。“巧克力盒子”专卖店里卖的都是数十年来自家秘制的鲜奶巧克力,品种之多让人目不暇接。在著名的Sukerbuyc巧克力专卖店,当日的新鲜果仁巧克力被做成火腿、意大利腊肠以及各种蔬菜和水果的形状。

  传说中文豪雨果的情人朱丽叶在他流亡比利时期间,每天用自己亲手制作的手工巧克力来表明爱恋之情,这大概是把巧克力作为传情达意使者的始作俑者。而令比利时巧克力名扬天下的是1912年在布鲁塞尔发明的世界上第一粒软心巧克力。

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