旅行与美食是一对制造快乐的双胞胎，离开哪一个都会让人感觉有所缺憾。在盛产世界顶级美食的阿尔卑斯山区，这一场穷耳目之娱、口腹之欲的感官享受不容错过。

　阿尔卑斯山区，出产世界上最好的奶酪、香肠和火腿，也是号称“美食钻石”的松露的产地。源自这古老山脉的灵泉秀土，滋润和生长着大片大片的葡萄、橄榄和各种新鲜有趣的食材。

　　也许你对松露、葡萄酒、鹅肝酱、奶酪、火腿、啤酒颇有研究，对于他们的搭配和吃法如数家珍，但是这一次，我们要开始的是一次带有历险意味的阿尔卑斯山美食之旅——去欧洲最高的酒吧喝酒，起个大早赶去吃历史悠久的白香肠，冒险尝试卖相不佳却美味无比的面糊，在法国海拔最高的菜园子采摘蔬菜……

　　想要发现阿尔卑斯山的真味，不妨跟着那些土生土长的当地美食家、品酒专家和米其林厨师，品味阿尔卑斯山的隐秘美食。