背包自助游 穿越印度大吉岭

作者:2008-04-04 10:26:51| 点击:0| 评论:0|第9页/共10页 << 上一页|下一页 >>

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 这里还是享受美食的地方,不但有几家不同口味的西餐馆,本地食品也非常值得尝试。塔利(Thali)是印式传统套餐,包含分量很足的米饭或薄饼(Chapati)、几样蔬菜和不同口味的咖喱汁,再配上放入各种香料的印度奶茶,是最地道的印度美食体验。而这样的一顿只要50卢比左右。

  午饭之后,从这里出发,先向北行。眺望岭(Observatory Hill)是一座顶部坐落着一个印度教寺庙的小山,总有很多印度教徒到这里朝拜。山上人多,猴子也不少,建议游客将食物藏在背包里,否则很容易遭到猴子们的“围攻”。

  眺望岭很快就能逛完一圈,但接下来这个地方就值得多花些时间了,那就是喜马拉雅动物园(Himalayan Zoological Park)。沿着山间的惟一一条小路前行,约15分钟就能看到动物园入口,门票100卢比,开放时间为8:30~16:30。这个动物园中的动物种类并不多,却大都是特产于喜马拉雅山麓的动物,包括雪豹、云豹、藏狼、野牦牛、红色小熊猫等,在别处很难见到。

  动物园依山势而建,顺山路继续向上走,还会发现另外一个与喜马拉雅山有关的地方——喜马拉雅登山学院(Himalayan Mountaineering Institute)。这里有个对外开放的小型博物馆,陈列着许多跟攀登珠峰有关的老照片和当年的实物。

  从动物园门口顺着下坡路一直走,转几圈后就能看到幸福谷茶园(Happy Valley Tea Estate),这是大吉岭众多茶园中比较大和有名的一个。从公路边向下望,就能看到沿山而生的绿油油一大片茶树,采茶的都是女性,穿着鲜艳的衣服,背着竹篓,在山坡间的茶田里忙碌。茶园是开放的,在茶叶的收获季节,游客在这里可以看到茶的加工制作过程,并能现场品茶。

  Tips

  印度人经常说:“没有大吉岭茶的生活是毫无乐趣可言的。”大吉岭红茶是世界3大高香茶之一(其他两种为印度阿萨姆红茶和中国祁门红茶),当地年均15℃左右的温度、充足的日照、较大的日夜温差,以及谷地里常年弥漫的云雾孕育出此地品质独特的茶叶。大吉岭红茶以5至6月出产的2号茶叶品质最优,颜色金黄,被誉为“红茶中的香槟”,而3至4月出产的1号茶叶多为青绿色。

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