这样，你的减重大计就开始变得困难，表现为体重徘徊在一个阶段，无法再突破瓶颈。但是，如果在你的节食计划中加上“放纵”的一天，那你就能使瘦素分泌恢复正常水平，新陈代谢速度加快，体重就能进一步下降。

同时，如果你在工作日能保持运动，丝毫不用担心周末的小小“放纵”会增加脂肪。

　　从心理学层面来看，“放纵一天节食法”同样也是可行并能持久的。“大部分时间健康饮食，却允许偶尔的放纵和沉溺，这个方式确实很棒，”英国饮食健康协会的国家注册饮食学专家Frankie Phillips博士说，“而且这种饮食方式更加现实，因为任何一个长期的节食计划都无法完全排除偶尔放纵的可能，相反，如果一味排斥，结果往往是另一个极端：你会沉迷于不能得到的食品，减肥计划完全失败。”

因此，如果把好吃的美味集中在一天享用，能将减肥的心理风险降至最小，不至于减肥计划全盘失败。