因此，当我听说好莱坞明星Christina Aguilera正在进行的“放纵一天节食法(the day-off diet)”时，心中有了一拍即合的感觉。简而言之，她的方法就是：一周中的大多数时候都保持低碳水化合物饮食，然后拿出一天来可以任意享用她所喜爱的芝士汉堡。

甚至连超级苗条的超模Claudia Schiffer也公开表明：“如果我想吃巧克力，我就吃，逃避和拒绝只会让你对某些东西更加狂热。”

另外，我也“审问”了编辑部的时装编辑们(为了穿下0号的衣服，她们对于卡路里的计算向来都相当严格)，她们却也承认：周五晚上她们会享用中餐外卖、外加一大包水果软糖，周六可能还有一顿油炸食品，很明显她们也是实施“放纵一天节食法”的一员。

　　生理、心理都需“放纵”

　　那么这种新兴的节食法有没有理论支持呢？塑身专家认为，“放纵一天节食法”之所以能奏效，跟一种叫“瘦素(leptin)”的人体荷尔蒙有关。

瘦素掌管着我们的胃口，在经过了五天的限制卡路里饮食之后，你的身体开始进入饥饿状态，渐渐抑制了瘦素的产生，饥饿感加剧，新陈代谢速度同时减慢。