到武夷山吃什么

　　野味：武夷山风景区地属山区，野生动植物资源丰富，因而武夷美食的用料很多都以野味为主。品武夷美食，最好的去处莫过于武夷山美食一条街。小炒的山鸡、鸟、蛇、小河鱼等在这里都可以尝到。

　　茶宴：以武夷岩茶为配料主体而制作的武夷茶宴，独具岩茶独特的清香与韵味，味清不腻，食之齿颊留香。最出名的乌龙茄子不能不尝。

　　胡麻饭：武夷山最远古的传统小吃，俗称麻糍粿。上好的糯米用水浸透后蒸熟，置石臼中用木槌打烂、 揉成小团，拌上芝麻、白糖，香甜可口，食后耐饿。