“在澳门永远不可能走丢，不过你可以尝试让自己迷路。”澳门文华东方酒店的驻店经理Gigi说，“2002年我刚来的时候，澳门的确是一个让人昏昏欲睡的城市”。

“我喜欢迷路。但是你不可能‘尝试’在澳门让自己迷路，这是件不可思议的事情。”建筑设计师兼装置艺术家、土生葡人Joāo想了想说。

“谁会期待去一个和香港一样的地方？”“澳门太小了，很少有必要穿越像从旺角到铜锣湾之间那么长的两点距离。走路是一件很容易的事情。问题是，你愿不愿意？”澳门置地广场酒店的公关经理Carmel有一天在莱斯酒店一楼和我一道分享英式下午茶时说。

三米宽的街道，房子外墙被明黄色、熟绿色墙粉刷了又刷，颜色浸到骨子里。墙脚一边一个大红色土地神龛。这是片面的澳门，却是我爱的澳门。

比起宣扬纯正葡国血统的龙环葡韵博物馆那些静止的陈列摆设，和以“柏林街”、“巴黎街”、“罗马街”命名的南湾填海区，我更乐意把澳门宣扬成一个“小街巷趣味”泛滥的城市：水鸭街、红街市、三盏灯、福隆新街、十月初五街、恋爱巷，当然还有已经被店铺挤满的氹仔岛官也街，和路环岛上情人街、鸡毛巷——最后一个小得可以顾名思义。

我还是没法听懂Antónío浓重葡萄牙口音的英语，在电话这头不由着急万分。其实我早已经按照他给的地址“水鸭街8号”站在一扇紧闭的矮小破旧的木门前。此刻我饥肠辘辘，而这里看上去根本不像一家餐馆！一旁的女人投过来热心的目光，忍不住从我手中接过电话和另一头Antónío说粤语的店员达成一致：虽说我们是规规矩矩按图索骥，却仍找错了地方！

结果其实还是叫人兴奋的：氹仔岛和路环岛上有两条名字一模一样的街道，我们只是在一次50%的概率选择中运气不好罢了。后来我还发现，除了名字一样，两条街巷有着惊人的相似之处：它们都既窄又短，都被比例尺小的地图完全忽略不计。

如果说澳门有郊区的话，无疑就是路环。它本是两个离岛之一，如今已经被“威尼斯人”掀起的填海工程将其和另一个离岛氹仔岛连接在一起。它汇聚了澳门最古老的海关和最集中的咸鱼铺子，最有度假感觉的五星级酒店威斯汀和最大片无人居住的旧宅，还有声名在外的安德鲁蛋挞店和法兰度餐厅，以及全澳生态最好的森林和备受赞誉的社区关系。

Antónío的“里斯本地带”餐厅就坐落在路环水鸭街一排二层中式住宅的一端，门口的葡瓷招牌有一圈精致的花纹，像女巫播种的藤蔓植物。他穿着整洁的厨师服，胸前别满了大小徽章：某厨师协会、某美食协会，还有一个绿油油的澳门特区徽章，那架势与一位一丝不苟的少校毫无二致。