濒临灭绝的北京小吃

作者：2008-03-21 07:59:01| 点击:0| 评论:0|第6页/共20页 << 上一页|下一页 >> 000

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西瓜酪西瓜酪，也是北京盛夏非常流行的一种小吃。主要原料有西瓜、琼脂和白糖。做法也很简单：将西瓜挤汁，把琼脂煮化，加入白糖和西瓜汁搅匀，待其冷却凝固。吃时将西瓜酪切小块，放入碗中浇以凉白糖水即可。颜色鲜红，甜凉可口，堪称夏日解渴祛暑之美味。

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