濒临灭绝的北京小吃

作者：2008-03-21 07:59:01| 点击:12417| 评论:3|第16页/共20页 << 上一页|下一页 >> 633

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北京小吃-豌豆黄 年糕、切糕，北京春夏季节一种应时佳品。原为民间小吃，后传入宫廷。清官的豌豆黄，用上等白豌豆为原料，做出成品色泽浅黄、细腻、纯净，入口即化，味道香甜，清凉爽口。因慈禧喜食而出名。

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