中国的饮食文化博大精深，其中的小吃更是各具特色。眼看08奥运即将到来，向老外介绍一下中国的特色小吃，让他们也品尝一下地道的美味佳肴就显得犹为重要。怎样用英语来表达这些小吃呢？别着急，赶紧学习一下吧。

　　传统小吃

　　烧饼　　　　　Clay oven rolls

　　油条　　　　　Fried bread stick

　　水饺　　　　　Boiled dumplings

　　馒头　　　　　Steamed buns

　　饭团　　　　　Rice and vegetable roll

　　皮蛋　　　　　100-year egg

　　咸鸭蛋　　　　Salted duck egg

　　豆浆　　　　　Soybean milk

　　饭类

　　稀饭　　　　　Rice porridge

　　白饭　　　　　Plain white rice

　　糯米饭　　　　Glutinous rice

　　蛋炒饭　　　　Fried rice with egg

　　面类刀削面　　　　Sliced noodles

　　麻辣面　　　　Spicy hot noodles

　　乌龙面　　　　Seafood noodles

　　板条　　　　　Flat noodles

　　榨菜肉丝面　　Pork , pickled mustard green noodles

　　米粉　　　　　Rice noodles

　　汤类紫菜汤　　　　Seaweed soup

　　牡蛎汤　　　　Oyster soup

　　蛋花汤　　　　Egg & vegetable soup

　　鱼丸汤　　　　Fish ball soup

　　点心臭豆腐　　　　Stinky tofu (Smelly tofu)

　　油豆腐　　　　Oily bean curd

　　虾球　　　　　Shrimp balls

　　春卷　　　　　Spring rolls

　　蛋卷　　　　　Chicken rolls