不过，对于苏有朋来说，这次美国之行还有一个特别意外的收获，那就是他抽出了一天的空余时间去了美国著名的Napa Valley(纳帕溪谷)，在三个酒庄学习了如何酿制葡萄酒。纳帕溪谷是全世界最著名的三个酒类酿制基地，当从旧金山开车两个小时到达纳帕的时候，就会发现自己已经置身于路两边都是葡萄藤架的山野之中，那种纯粹自然的状态，和空气中酝酿出来的酒香，使到达者恍如来到室外桃园。在这样的环境中，苏有朋向三个酒庄的调酒师学习了调制葡萄酒，当他向专业调酒师展示自己的调酒成果的时候，美国专业调酒师都忍不住伸出大拇指，大为赞叹苏有朋的调酒悟性。苏有朋说，美国的纳帕溪谷是他一直以来都很向往的地方，因为这里有着上百年的西方酒文化，当走进这里面的时候，不爱喝酒的人，都会被这里的酒文化所吸引。

　　另外特别有意思的事，由于每一个酒庄的特色都不同，所以出产的酒也差异很大，苏有朋在每一个酒庄几乎都品尝了不下10种葡萄酒，所以他一共品尝了差不多30来种酒。苏有朋说，虽然每个只尝了一点点，但是已经能够深刻的体会到酒文化的魅力。他希望有一天，可以自己开个葡萄酒工房