在簋街，无论大店小馆，主打菜几乎都是差不多的，用一个字概括，就是———辣！除了“老大”麻辣小龙虾外，麻辣烫、火锅、香辣蟹是这条街的绝对主力。时下北京流行的吃法几乎都是从簋街诞生的：麻小、羊羯子、香辣蟹、涮鱼、红焖羊肉……当遍布京城的大小餐馆都在供应相似菜品时，另一种流行又会出现。簋街的店多半会同时有香辣蟹、羊羯子卖，然后就是一些家常菜，炒圆白菜、西红柿炒鸡蛋等等，当然煮毛豆、煮花生这类大众小食是每家店都必不可少的。这类“辅助菜”大都价格统一，顶多相差5毛或1块钱，“好吃不贵”说的就是它们。

北京地铁美食第6站：雍和宫

末班车经过之后，地铁里空空荡荡，但地下的沉寂并不代表地上的萧条，盛宴总是在午夜达到高潮。出地铁，走西北口，看见一条恍如旧时龙舟一样的巨大建筑，那就是金鼎轩了，这是离这个地铁口最近的餐厅，也是最醒目的餐厅。

美食出口A：金鼎轩

北京地铁美食第7站：鼓楼大街

这一带是最北京的地段，行人游荡，餐厅总是显得有些旧，但是丝毫不能掩饰美食的力量。人们还是像几十年前那样，排队买好吃且便宜的吃食，去父辈常去的馆子，和服务员相熟。

美食出口A：御香斋

北京地铁美食第8站：宣武门

美食出口A：潇湘餐馆

美食出口B：海棠居

北京地铁美食第9站：崇文门

崇文门已经属于南城，这里的饭店大多是老牌，新侨饭店快要到50年店庆了，而便宜坊烤鸭店已经有上百年的历史，流传下来的除了传说，还有美妙滋味……

　　美食出口A：新侨饭店

美食出口B：便宜坊

北京地铁美食第10站：其它美食站

　　积水潭

　　离地铁口最近的是一家韩国料理：山釜，就在东南出口附近，这家餐馆颇有公园的风格。积水潭医院后门，则是西海鱼生，一家杭州菜餐馆，可以在水中游船里进餐，很有情调。

　　复兴门

　　复兴门地铁站出口附近百盛购物中心楼上的渝乡人家是一家经营川菜的餐馆，颇受食客欢迎。长椿街长椿街地铁站附近有著名的皇城老妈，是一家以火锅为特色的餐馆。这里的火锅辣而不燥，爱吃火锅的食客可以去这里。

　　和平门

　　和平门地铁站旁最著名的餐厅就是和平门全聚德烤鸭店了，涮肉老字号西来顺也在地铁北出口。

　　闻名北京的韩国烧烤就是从和平门发家的，现在这里还有一家高丽高烤肉城。琉璃厂一带叫得响的餐馆并不是很多，地铁站往南300米左右有一家老浒记，老北京菜，京韵十足。

　　前门

　　前门一带在解放前曾经是北京著名的美食区域，全聚德、便宜坊在此发家，许多老北京的著名餐馆都曾在这片老北京的商业旺地留下自己的痕迹。改革开放后麦当劳在北京开的第一家快餐店也在这里。近年来因为各种原因，前门的餐饮业逐渐衰落，不过仍有许多特色餐馆，如全聚德前门店、天津狗不理包子等。