北岛霍克斯湾：艺术渗入葡萄皮

霍克斯湾地处北岛南端，气候干燥多阳，这儿到处都能见到装饰艺术风格(Art Deco)的建筑，此外还承办着毛利新年庆典这一全国性盛会。当然，到这儿来最应该做的事情是品尝上等的夏多内、赤霞珠或者梅诺酒。

第一站 Church Road酒庄：探寻新西兰红酒之父的典藏

霍克斯湾的很多酒庄都为远方的旅者提供顶尖的葡萄酒。纳皮尔(Napier)的Church Road酒庄是霍克斯湾现存最古老的酒庄之一，它于1897年由一位年轻的酿酒师创建，此人正是今天被尊为新西兰精品红酒之父的Tom McDonald。酒庄里还有全新西兰唯一的红酒博物馆，馆内保存着一部分历史久远的酿酒工艺文物，有的据称已经距今3000多年。其实它是由一个多世纪之前的酒窖改建而成。跟随向导的步伐，边聆听今人的诉说，边发觉历史的痕迹，你往往会收获意外的惊喜——比如在馆内的墙壁上你会发现一层仿佛宝石般闪烁的晶体，它们是由曾经存放在这里的葡萄酒中的酸性物质形成。

从博物馆出来，就该品上一杯上等的红酒了，在酒窖门口有一个专供游客品尝美酒的区域，各式各样的酒足够你纵容自己的味蕾了。最值得推荐的还是白葡萄酒夏多内，那醇郁的味道只有传统工艺才酿造得出，精细、浓郁，其中又带着独特的霍克斯湾葡萄的果香，柔和甜润，令人久久回味。