1、红――荷包鲤鱼：荷包红鲤鱼是全国为独特淡水鱼种，钓鱼台国宴珍品。正宗的红鲤鱼腹部应该很大，形似荷包，因此而得名。

　　2、绿――婺绿茶：早在唐代，婺源就是著名的绿茶产区，宋时被称为全国六大绝品之一，明清入贡。有“茶乡”之美誉。

　　3、黑――（龙尾）砚台：龙尾砚又称歙砚，为中国四大名砚之一。砚石产于婺源龙尾山，唐宋时，因婺源属安徽古歙州辖地以州名物，故称歙砚。”

　　4、白――江湾雪梨：江湾雪梨素有“江南梨王”之誉，贵为贡品。