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这是一道马来西亚传统开胃小食。胡萝卜白萝卜黄瓜甘蓝切丝，菠萝切块备用。腌渍于5根红辣椒3个青柠檬汁拌成的调料中，加以少许蓝姜、柠檬草、生姜、盐和糖提味。原料腌渍的时间必须过夜才好，才能让酸味和辣味同食物本身的气质完美融合起来。可冰镇，夏日别有一番风味。
清新柠檬 入菜东南亚风味
作者：2008-02-29 14:25:37| 点击:0| 评论:0|第2页/共4页 << 上一页|下一页 >>
相关标签： 柠檬 | 东南亚 | 旅游 | 休闲度假 | 各地美食
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