驻扎于精致餐厅中的小火锅既环保又可随意挑选个人口味

春之律动 郡元塘 年轻自由的火锅

点评：给年轻的火锅爱好者们很多机会。

在繁华的东四大街，不大的郡元塘显得有些落寞。这是一家充满年轻人特质的餐厅，几个年轻人合伙开的一家小馆子，几张桌子，桌子下面放着各种旅游杂志，似乎吃完饭就可以收拾行囊去远方。

这里的菜谱似乎还没有最后制定，可以自如询问年轻帅气的老板：今天有什么特色的菜？但以牛排火锅为主打，几块硕大的牛排放在味道浓厚的汤汁中，牛排很嫩，吃完牛排可以顺势涮一些蔬菜。汤汁的味道很浓，与常规的四川类型也有不同，厚重的味道多少显得有些腻。建议牛排别放那么多，两三个人吃一个火锅，光吃牛排就吃不动了。

特别推荐：牛尾火锅是另外一种特色，整体味型与牛排火锅有些相似，也是浓厚的汤汁，牛尾炖的火候很足，轻轻一吮，胶质的牛尾就滑入口中。

郡元塘

地址：东四北大街228-2号（东四八条与九条之间）

人均消费：30—50

提醒：停车不是太方便，但坐地铁五号线张自忠路下车，走几步就到了。