寻美味,就要排山倒海
姚晨说在上海拍戏的时候,剧组的伙食称不上好与不好,吃饱没问题但不能吃好。这样就异常撩起了她们一伙好姐妹的馋虫来。在不拍戏的间隙她们集体奔赴早已打听好的美味小馆,不料宛平路的那家店已经不干了,最后几个人恼羞成怒地打车杀到吴江路的小杨生煎狠狠解馋了一把。这还不算,回到剧组这帮可爱的姐妹还差点迟到被批。姚晨说以前上学的时候也是,人生地不熟的也不知周围有什么自己吃得可口的馆子,随后自己便悄悄定了一个计划,以迅雷不及掩耳之势一周内搞定了学校周围的所有饭店,摸清了行情后自己荣升为姐妹中的食神。自己坦言做饭不佳的姚晨有时也爱边看着美食书籍边左右锅灶,或是自己给自己煲锅汤之类的,妈妈从福建老家给寄的牛奶根,建议和乌鸡一起炖煮,这样可以起到很好的滋阴效果;到了夏天喜欢买些莲藕回家洗干净,削皮煮莲藕水喝来消暑。“还有,晒干的鱼腥草也可以泡水喝的噢。” 一边说着没什么保养心得的姚晨还是道出了平时保养的小秘诀,神采奕奕的样子典型一个爱吃的主儿。味道的血缘关系是不是嘴巴大的女孩都要大嘴吃八方呢?其实不然,私底下的姚晨身上少了郭芙蓉的豪气与侠义,倒有几分南方小女人的腼腆。出生于福建的她14岁离开了家乡,这些年好像水火不容一样,一点也没有被北方的食物所同化,最不能忍受的是把像乱炖一样的菜摆上桌来,风风火火就着米饭一起吃下。“隔一段时间不吃就很想念家乡的小吃,各种小炖罐里,有乌鸡莲子的,有排骨的,一个人五六元还可以吃饱。这种思念的味道是有血缘关系的,我想。”所以自己还是老老实实地吃她喜欢的南方菜吧。其实南方人有很多生活理念都是很健康的,譬如汤要在饭前喝,这样很养胃,尤其适合我们这种长期泡在剧组的人,工作没日没夜的。问起姚晨最喜欢吃哪国的餐时,她极其果断地说:“当然是中餐,中餐多牛啊,一个菜一个味儿,西餐再过一个世纪也达不到咱们的水平!”






