地道美味源于根 漫游西班牙食材集中地(组图)

作者:2008-02-26 09:50:05| 点击:0| 评论:0|第1页/共5页 << 上一页|下一页 >>

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干货、肉档、海鲜加上了风干火腿,边走边吃,已是来Sant Josep 市集的绝对理由。

最地道的食材才能做出最地道的美味,寻访美味之旅,不可错过的就是“市集”。巴塞罗那的Sant Josep市集是个美食天堂,新鲜的蔬果与肉品处处皆是,就连不懂烹饪的人,在Sant Josep市集里也会是个美食高手。要弄一顿精美晚膳在这里一点也不困难,到市集里买一只处理好的烤鸡,配上新鲜甜美的西红柿作前菜已是人间美味;西红柿配上少许橄榄油、黑胡椒、黑醋生吃,加上鲜嫩多汁的烤鸡,必把一个个好吃的男人留在家中。要讲究一点,市集上还有各式各样鲜甜甘口的橄榄、各款味道独特的起司。当然,更有能放出奇香,极为珍贵的松露(Truffle)。

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