又是一年春来到。看着满眼的春色，闻着百花的气息，听着啾啾的鸟鸣，享受着春光的沐浴和春风的吹拂，整个人顿觉精神爽朗。就在你感受着春天的多重感官刺激的时候，别忘了“五感”之中，还有你的味觉哦！

　　这个春天，天府丽都喜来登饭店中餐厅的厨师们显然比我们更敏锐，更有灵感，早早地就替我们烹制出一道道富有春天感觉的佳肴，让我们可以用自己的舌尖与春天亲密接触。把“春意”吃进胃里，是不是整个人也就和春天合而为一了呢？

　金瓜鲫鱼汤

　　是非常应景的一道“春之汤”，精选新鲜鲫鱼与金瓜，烹制手法并没有任何特别，就是“慢工出细活”——长时间的熬炖，直到汤色变得如乳汁一般奶白浓稠，同时，因为汤里还加了生蚝、豆腐、以及枸杞等，这些配料的营养和精华无不融于汤中，使得这汤的口感在整体的清新中不失层次丰富，教人回味。