无论是在烈日炎炎的盛夏，还是在冰天雪地的冬日，人们对冰淇淋的喜爱已完全跨越了季节的界线。据统计，中国冰淇淋市场的年销量已达230亿，且每年还在以10%的增速在上升。 中国的冰淇淋市场潜力十分巨大，放眼中国冰淇淋市场，却鲜有品牌冰淇淋问世。无数有冰淇淋市场先觉的商家，看着一个个缺乏新意与特色的冰淇淋店，只能望“冰”兴叹。 源自阿拉斯加，风靡欧美的黑冰客冰淇淋，带着与生俱来的高贵与时酷，席卷而来，为中国的冰淇淋市场注入了一股鲜活的“黑色”诱惑。自此，中国市场上多了一种傲而不群的冰淇淋店—黑冰客。 “传统冰淇淋普遍都存在着奶油重，高糖、高脂肪的缺陷，而黑冰客冰淇淋在原料上进行了改变，工艺上也进行了改变，黑五类食品的选用，及独有的超高膨化率，既保证了冰淇淋口感纯正、细腻爽滑的特点，又有效地回避了多吃冰淇淋对人们健康影响的弊端，同时对加盟黑冰客的冰淇淋店，还极大地做到了降低成本、提升利润空间。”位于闹市区的黑冰客冰淇淋店的店主看着络绎不绝的消费者，无比兴奋： “黑冰客不仅为我们这些各地的代理商提供了一种绝好的产品，同时，还为我们提供了最好的特许经营商业模式，这就极大地保证了产品的品质不走样，和市场宣传的统一性。我最初选择代理黑冰客，加盟这个黑冰客冰淇淋店时，还免费获赠了总部提供的美式多款精美巧克力全套技术和各种设备配置。” “同时，我在代理区域内发展的加盟店，其30%的投资额，我还具有独立的支配权；所有连锁店，总部都提供原物料的配送，其冰淇淋粉销售额15%的返利，我都可以长期享有。你说这样的代理政策，我能不赚钱吗？” “在总部不断加大市场宣传力度，以及黑冰客独有的市场风格之下，我的黑冰客冰淇淋店如今越做越火，代理区内，我的冰淇淋店已经做到第五家了！” 听着代理商的介绍，记者心里无比感概，时代的不断变化之下，商人的概念也早已发生了巨大的变化，传统意义上那种走南闯北换取商品的商人，如今，单只静坐，足不出户，就可以大收“渔翁之利”了。 大投资大收，小投资小收，从一万到五万，从三万到三十八万，不同级别的冰淇淋店有不同的运营模式，不同级别的代理商有不同的代理运作，不论你是搭上了哪一轮次，只要是黑冰客的船，说它一本万利一点也不为过。难怪这市场上无数商家经不起这“黑色”诱惑，一个个的“黑色”冰淇淋店应势而生。
