艾窝窝

艾窝窝

艾窝窝外皮用的糯米是已经蒸熟的，馅也用桃仁、瓜仁、芝麻仁和白糖事先炒好，所以做得之后就能食用。故《燕都小食品杂咏》中说：“白粉江米入蒸锅，什锦馅儿粉面挫。浑似汤圆不待煮，清真唤作艾窝窝。”还注说：“艾窝窝，回人所售食品之一，以蒸透极烂之江米，待冷裹以各式之馅，用面粉团成圆形，大小不一，视价而异，可以冷食。”庙会上卖爱窝窝的往往也卖元宵、年糕。

【17 2008潭柘寺第二届祈福庙会】

活动开始时间：2月2日-12日

古时候,潭柘寺每年都会舍粥活动,到那时,全国各地的百姓都会云集潭柘寺,来一品潭柘寺大铜锅的粥! 福缘粥口感润滑,还有一股清清的香气,真是回味无穷呀! 此次庙会活动期间，除各种特色小吃、工艺品、表演外，寺院僧团将会隆重举行祈福法会，并有“太平鼓、古幡乐、潭柘寺古佛乐、舞狮等各类民间艺术项目表演，使广大游客能在这里度过一个欢乐祥和的春节。

【18 “冰雪龙庆峡”－－唱响奥运龙庆峡第二十二届冰灯艺术节】

时间：2008年1月10日－2月底

地点：龙庆峡

【19 第23届燕山元宵节大家乐灯会】

时间：2008年2月20（正月十四）月－2月22日（正月十六）

地点：燕山文化广场、影剧院、文化馆广场等

【20 妙峰山春节庙会】

时间：2008年2月7日（正月初一）－2月21日（正月十五）

地点：妙峰山风景区

内容：民俗活动，花会展示