紫铜大茶汤壶

茶汤

北京传统风味小吃。茶汤味甜香醇，色泽杏黄，味道细腻耐品。 清嘉庆年间的《都门竹枝词》中有“清晨一碗甜浆粥，才吃茶汤又面茶”。老北京讲究喝前门外的聚元斋和天桥的茶汤李。

茶汤是炒熟的糜子面,放上红糖,用滚开的水一冲即成。油茶是用牛油或素油将面粉炒熟,放上糖,用滚开的水一冲。茶汤和油茶都有所谓“八宝”之说。其实就是加上山楂条、青红丝、葡萄干、核桃瓤、瓜子仁等一些果料,使之香甜可口,别有风味。经营此业的多兼营“藕粉”。

经营此业者,通常是设一把紫铜的大茶汤壶,保证随时有开水可用。

【09 第八届北京莲花池庙会】

活动时间：2008年2月7日-13日

为了迎接奥运的到来，莲花池庙会今年特意设置了“奥运项目金牌猜猜看”的签名活动，邀请游客猜猜中国在奥运赛事28个大运动项目中的哪个项目能获金牌，并在该运动项目下签上自己的名字，留作纪念。

【10 中华世纪坛春节文化庙会】

时间：2008年2月6日（大年三十）－2月13日（正月初七）

地点：中华世纪坛南北广场

内容：奥运主题，民俗主题，和谐主题，乐购主题