水果沙拉

水果沙拉

原料：苹果1个、鸭梨1个、桔子8瓣、草莓2 个、香蕉8 块、樱桃2个。

调料：白糖1 汤匙、白兰地酒1 汤匙、碎杏仁、芹菜末、鲜奶油各1 茶匙。

1、将苹果、鸭梨洗净削皮、挖核，切成厚片；橘子一切两半；草莓切小块；香蕉切厚片。

2、将以上原料与芹菜一起放在瓷盘内，加白糖、白兰地酒拌匀，撒上碎杏仁，挤上奶油花，点缀樱桃即可。

PS：可根据实际情况选择原料，除主料外一般均可用罐头代替，但须控干水分。