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法式煎牛扒
法式煎牛扒
原料：牛肉150 克、洋葱10 克、番茄10 克。
调料：花生油10 克、盐10 克、味精10 克、淀粉适量、绍酒5 克。
1、牛肉切厚片，两面用刀拍一拍，洋葱切丝，番茄切丝。
2、牛肉用盐、味精、绍酒、淀粉拌匀。
3、煎锅下油，放入牛肉，用小火煎至两面金黄至熟，铲起入碟即成。
PS：牛扒的腌制要到位，煎时要掌握好的火候。
情人节体会自制甜蜜的爱心大餐(组图)
作者：2008-02-03 10:00:22| 点击:0| 评论:0|第2页/共4页 << 上一页|下一页 >>
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