情系白沙坡

盛传祥云的老白干以米甸为最，而米甸尤以白沙坡为最佳。白沙坡距县城 四十公里 左右，属半山区，那里山石间之，土地并不肥沃，但河水清咧，酿出的酒香飘万里，遐尔闻名。尽管价格比别处贵了一倍，依然供不应求，许多外地人到这里下乡都要捎带一点回去与亲朋一道品尝。

刚参加工作的时候我还不大会喝酒，第一次喝酒是到一户人家做客时喝的，觉得那白酒又辣又呛，又苦又涩，第二天头便炸开般的疼。以后喝酒觉得几至于受刑。后来我从刘厂税务所调到米甸税务所当片管员，白沙坡亦在我管辖的范围内，从此便与白沙坡的酒结下了不解之缘。

第一次到白沙坡下乡，未进村子就闻到一股包谷酒的清香，及至进村，香味愈浓，到了酒厂望着院子里热气腾腾的包谷，一股热浪挟裹着沁人心脾的酒香向我们袭来，让人有一种飘飘欲仙的感觉。这一天的晚饭我们便在张仲华老板家里吃。喝着刚从酒房里接出来的热酒，觉着这酒味香而提神，全然不像我在别处喝过的让喉咙冒烟的烈酒。越喝越想喝，越喝越多，最后醉倒在他家，后来便在他家歇了。夜里三四点左右，我被院子里一阵忙忙碌碌铲包谷的声音弄醒后便没有了睡意。这忙碌的声音一直持续到天亮。第二天我问他家昨晚是不是加班了，他们说，一年四季都是这样的，尽管他家生意好，但成本高，收入并不丰，请不起小工，成年累月就是两口子没日没夜的操劳，家里还有两个孩子读书，不苦不行啊！原来村里也有几家烧酒的，但后来一乃人们认为他家是白沙坡酒的正宗，二乃别的人家也苦不过，就都不烧了，这白沙坡就只有他一家人在烧酒，这真让我吃惊，再美的酒也是汗水的结晶啊。那天起我对勤劳、艰辛有了更深一层的理解。

以后每隔一段时间都要到白沙坡打几斤老白干与三朋四友吆五喝六。那里人爽直，我每次到他家，都有许多人在坐，或帮忙或打酒，每次吃饭都是两至三桌，有乡村干部，有隔壁亲友，还有县城官贾，及至路过的旅者，有的人都是瞅着他家快要开饭了才来打酒的，见了就坐上，一点不客气，一方面打酒，二一方面也蹭一顿饭吃。人一到多，气氛就热烈，我们喝酒吹牛，海阔天空，上下五千年，纵横八万里，无所不及。在饭桌上又认识了不少白沙坡的人，及至后来好些人家有红白事都会来叫我们去喝一杯酒，搞着点野味也会叫我们去尝一下，甚至还请我们同他们一道去说媳妇。这白沙坡与我们熟得简直就是一家人。