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白豆干所含的水分比其他豆干多，质地软嫩，适合凉拌、快炒或蒸煮成菜，由于白豆干含有丰富的卵磷脂，常食既能抑制胆固醇，又可预防心血管疾病。程飞说，白豆干吃起来比较软嫩，还略带清甜之味，用咸辣爽脆的泡菜拌炒成菜，可让白豆干的味道更加鲜甜味美。
泡菜炒豆干“异国他乡”的味道
作者：2008-01-30 14:16:11| 点击:0| 评论:0|第1页/共9页 << 上一页|下一页 >>
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