昨天看了一本书，是解放军总医院营养科副主任、博士生导师、2003年被国家卫生部聘为“健康教育首席专家”的赵霖教授讲的[国珍松花粉与保健]。
他是从这个角度讲的：“很多人都吃过保健品，有的人吃了效果也很好，身体也恢复了，可大家都有一个问题————保健品凭什么帮我去调理好疾病？很多人心里不明白。”
我也是这样，尽管也吃着这类的保健品调理的也很好，但是不明究竟。原来这就是祖国医学《本草纲目》中所讲的药食同源，我们平常生活中所吃的五谷杂粮、水果蔬菜等等既是食品也是药品。比如说绿豆它是粮食，可在《本草纲目》中绿豆是药材，绿豆能清热、败火、解毒。再比如说冬瓜是蔬菜，可在祖国《本草纲目》中冬瓜全身都是药材，冬瓜皮可以利尿，冬瓜瓤可以祛暑，冬瓜子可以清肺。我们平常生活中所吃的葱、姜、蒜、花椒、大料在祖国本草纲目中全部入药。那我们生活中天天吃的既是食物、又是药物，这就是药食同源，这就是国珍保健品能帮助我们恢复身体的真正原因。
原来我不理解，就认为保健品和药没关系，原来不是那么回事。保健品从调理你机体五脏六腑开始，到提高你机体的免疫力，你自身机体免疫力提高了，疾病就不治自愈了，就起到了医药的作用。赵教授还强调：药食同源这句话只运用于中医，西医、西药不适用。比如说：平时家里买只鸡，加点人参、枸杞一炖，感觉是不是很好？如果家里没人参了，放点四环素吧，这可不是药食同源。其实在日常生活中大家只是对食物和我们的健康不大了解罢了。
我们人是一架精密仪器，要想把这架精密仪器完全运作好了靠什么？一个字“吃”。吃什么，怎么吃？这都是学问。老百姓天天说“人吃五谷杂粮哪有不得病的？”那么五谷究竟是哪五谷？中国这么多粮食为什么是五谷杂粮不是六谷、七谷杂粮？我们的老祖宗是炎黄二帝，皇帝出了一本书叫《黄帝内经》，书中说为什么叫五谷？是因为一谷要营养我们一个脏器，所以才叫五谷杂粮。这五谷就是：大豆、稻米、粟米（俗称玉米）、小麦、黎（大黄米）。
中国的任何一本医书都在第一页上这样写着“人的身体要想健康都要靠水谷的精微细化来营养我们的五脏六腑。”按照我们人类的正常寿命应该活175岁，可是现在人的平均寿命只活了个零。为什么?人的健康需要靠水谷的精微细化生血气，可是人每天不可能吃全五谷杂粮，你吃不全面，血气养不上去，身体就会出现各种各样的症状，久而久之就得了病。所以人要尽量多吃一些五谷杂粮，最好不要偏食。吃不全怎么办？一些全天然的、全营养的、全活性的保健品也是我们的首选。
