拔丝肉
原料：猪通脊，糖
制作工艺：1、猪通脊切片，挂硬糊，入7~8成热油中炸熟，至金黄色。
2、炒糖，至米黄色，放入炸好的里脊，翻勺挂匀糖即可。
菜肴特点：金黄色，香，甜，脆。
鲁菜制作（53）---------拔丝肉
作者：2008-01-29 08:29:33| 点击:357| 评论:0|第1页/共1页 << 上一页|下一页 >>
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