干煸大头菜
原料：蒜末、豆瓣酱、料酒、食盐、味精、白糖。
制作工艺:1.将大头菜撕成块，大蒜拍碎成末。
2.把大头菜放入油锅中煸炒，放入一边备用。
3.豆瓣酱入锅炒香加蒜末，料酒，盐。糖，到进大头菜加味精花椒油出锅即可。
菜肴特点：清脆爽口。
鲁菜制作（28）------干煸大头菜
作者：2008-01-26 22:31:25| 点击:2202| 评论:0|第1页/共1页 << 上一页|下一页 >>
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