转眼腊八节已经过去了，大家还在回味腊八粥美味的余香时，北京的气温也降到了今年最低点。在这个寒冷干燥的季节里，喝“暖”粥成为很人们冬季滋补的最佳方式。在北京所有的粥店中，嘉和一品算是口味非常不错的名粥店。今年腊八节，嘉和一品北京21家连锁店家家爆满，秘制嘉和腊八粥凭借独特的口味更是吸引了全北京市民的关注，记者看到嘉和一品遍布北京所有的连锁店门外都排起了购买腊八粥的长队。据营养专家介绍，冬季人体内热量消耗较快，人体极易感觉寒冷，喝“暖”粥可以迅速补充人体内损失的热量，起到很好的保暖效果在我国的饮食文化中，粥的防病养生价值，民间已广为流传，并形成了一种习惯吃法：春天吃菜粥，夏天喝绿豆粥，秋天吃藕粥，冬天吃腊八粥，羊肉粥。寒冬腊月，最易伤人阳气，年老体弱者每每阳气不足，有些人“遇寒生畏，不寒而栗”，吃些诸如羊肉粥之类温补性的粥，有助于改善血液循环、促进消化吸收，增强全身机能和抗寒能力，对身体大有裨益。嘉和一品的“暖”粥，含有多种对人体有益的营养成分，是冬季滋补的最佳饮食。
