1.含铅食品:铅会使脑内去甲肾上腺,多巴胺和5-羟色胺的含量明显降低,造成神经传导阻滞,引起记忆力减退,痴呆症,智力发育障碍等.人体摄铅过多,还会直接破坏神经细胞内遗传物质脱氧核糖核酸的功能,不仅易使人患痴呆症,而且会使人脸色灰暗过早衰老.

2.腌制食品:在腌制鱼肉菜等食物时,容易使加入的食盐转化成亚硝酸盐,它在体内酶的催化作用下,易于体内的各类物质作用生成致癌物质,人多吃了易患癌症,并促使人体早衰.

3.霉变食物:粮食.油类.花生.豆类.肉类.鱼类等发生霉变时,会产生大量的病菌和黄曲霉素.这些发霉物一旦被人食用后,轻则发生腹泻.呕吐.头昏.眼花.烦躁.听力下降和全身无力等症状,重则致癌致畸,并促使人早衰.

4.水垢:茶具或水具久用以后会产生水垢,如不及时清洗干?经常饮用会引起消化.神经.泌尿.造血.循环等系统的病变而引起早衰,这是由于水垢中含有较多的有害金属元素如镉.汞.砷.铅等造成的.这些金属元素对人体危害极大.

5.过氧脂质是一种不饱和脂肪酸的过氧化物.例如炸过的鱼虾肉等的食用油,放置久后即会生成过氧脂质;长期晒在阳光下的鱼干和腌肉等;长期存放的饼干.糕点.油茶面.油脂等.过氧脂质进入人体后,会对人体内的酸调节以及维生素等产生极大的破坏作用,并加快人体衰老.

6.高温油烟:我国人们喜欢用高温食用油来烹调菜肴,食用油在高温的催化下,会释放出含有二烯成分的烟雾,而长期吸入这种物质不仅会改变人的遗传免疫功能,而且易患肺癌.为避免这种危害,制作菜肴时食用油加热最好不要超过油的沸点,以热油为宜,这样可避免引起烟熏火燎损害健康和促使面部生成皱纹.

7.烟雾:当炉火.煤烟.香烟.灰尘中的有害气体,经呼吸道吸入肺部,渗透到血液中后,就会给人带来极大的危害.尤其是吸烟者,将烟吸入肺部后尼古丁和焦油以及一氧化碳等为胆固醇的沉积提供了条件,会造成动脉硬化,促使人衰老.

8.酒精饮料:生活中大量或经常饮酒,会使肝脏发生中毒而致使发炎肿大,导致男性精子畸形,性功能衰退和阳痿等;女子则会出现月经不调,停止排卵,性欲减退甚至性冷淡等早衰现象.