酸奶与牛奶不同地方主要是它加了乳酸菌

　　近年来由于酸奶对人体的好处一直受到重视，加上许多厂商非常看好此块市场，因此不断推陈出新，引进许多菌种，让民众有更多的选择。

　　酸奶与牛奶不同地方主要是它加了乳酸菌，因此牛奶中的乳糖会被分解成乳酸，而研究中发现乳酸和钙结合时，最容易被人体吸收，因此酸奶很适合青春期正在发育的青少年或更年期容易罹患骨质疏松症的妇女来饮用。此外，它营造了一个肠胃道酸性的环境，也能帮助铁质的吸收。

　　提到热量，就必须了解它的成分。虽然各家厂牌有所不同，不过内容物大都不外乎含有牛乳、寡恰⒐骸⒐呛拖懔系取Ｓ捎诠似毡椴皇视μ岬挠爬胰椋虼顺潭蓟崽砑由疤腔蚬抢吹魑叮惨虼嗽黾恿诵矶嗳攘俊?/p>