此后奥斯曼突厥兴起，已灭东罗马，以君士坦丁堡为都（伊斯坦布尔）。奥斯曼突厥和萨菲波斯同为强国，两国开始长期战争。1515年奥斯曼土耳其占领波斯首都大不里士、美索不达米亚和亚美尼亚的一部分。次年春，马木留克王朝素丹干骚借口调停交战双方，进兵阿勒颇，阴图助波斯。但是土耳其素丹赛里木使谍察其情，剃掉来使胡须，处死随员，让来使乘骡带回宣战通牒。

　　1516年8月24日，两军相遇于阿勒颇北边的达比格草原，土耳其军队采用枪炮火器，打败马木留克军队。干骚坠马中风而死。赛里木进阿勒颇城。10月中旬，赛里木进大马士革，叙利亚遂归土耳其。

　　1517年1月22日，土耳其军进至开罗郊区，时突曼贝已就任素丹。土耳其军队不久攻下开罗，杀城内所有俘获的马木留克人。突曼贝死，马木留克王朝灭亡，埃及并入土耳其。麦加和麦地那随之而成为土耳其版图的一部分。这年秋天，赛里木把阿拔斯朝哈里发穆台瓦基勒带到伊斯坦布尔（君士坦丁堡），投入监狱。赛里木儿子苏莱曼登基后，遣之还。他于1543年死于开罗，阿拔斯哈里发之祀遂绝.