一提到营养，人们马上想到吃得好喝得好，就有营养，而很少想到吃进去的营养能否吸收，更想不到要促进营养吸收必须加强运动。

运动是营养保健的重要部分，运动不仅消耗人体能量，更重要的是促进人体代谢的进行，促进人体对营养元素的吸收。如果缺乏运动，营养物质不能均衡吸收，就会使肌肉松弛、肥胖无力、机能减弱、体力下降。所以我们一方面要保持平衡膳食，提供足够数量的热量和各种营养素，以满足人体生理需要。另一方面，必须坚持每天运动，以促进营养吸收，这样才能有利于人体生长发育和提高健康水平。

运动还可除去多余的脂肪。运动和体力活动对血脂和脂蛋白含量均有积极的调控 作用，甚 至可使部分高脂血症患者的血脂含量完全恢复正常。因运动和体力活动能增加热量的消耗，提高脂蛋白酶的活力，加速血液中脂质和脂蛋白的分解和消除，防止体内脂质成分的堆积，因而可以除去多余脂肪，从而达到减肥的目的。