这个节日追溯于该校(苏格兰圣安德鲁斯大学,University of St. Andrews)成立伊始，当时每个新生要向高年级学生呈交1磅（454克）的葡萄干，以此对老生帮助他们适应大学生活表示感谢。随着时间的推移，新生们还需向老生索要收取葡萄干的“收据”以作证明。如果没有这份“收据”，则要被按进当地的喷泉中接受处罚。这一习俗演变到今天就变成了每年热闹非凡的泡沫大战。