食： 冬天的早晨，常有父母让 孩子 坐在自行车或摩托车后吃早餐，或让孩子端着碗站在校门口或路边吃。这样吃早餐，会将冷空气也一并吸入胃里，时间长了，不但不利于营养的吸收，还易患胃肠道 疾病 。冬天是“收藏”的季节，应当多给孩子 增加 营养，给他们增加胡萝卜素及绿色蔬菜的摄入。其次，让他们适当摄入粗粮及各种豆制品、蔬菜，可以有利于食物的吸收和排泄。每周在食谱中，可增加菌藻类食物的摄入，如香菇、猴头菇、银耳及水产品，为春季儿童的快速生长蓄积能量。