营养专家:微波炉不会损失营养 辐射较低

作者:2008-01-07 08:50:24| 点击:0| 评论:0|第1页/共3页 << 上一页|下一页 >>


侠客:doubudong
相关标签: 健康 | 饮食 | 食品安全

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  微波炉作为“无烟厨房”的主要烹饪工具,已被广泛地应用到中国老百姓的家庭生活中。大家在关注它功能的同时,也产生了不少“负面说法”:加热会造成食物营养严重流失,可对人体产生辐射伤害、甚至致癌等等。对于这些说法,相信的人也的确不少。

  家住北京东城区的于先生认为,使用微波炉对身体不好,所以选择不用。“特别是看到现在有些报道说,很多微波炉质量不过关,而且使用不当可能造成微波的泄漏,想想挺可怕的,所以考虑再三还是决定不买了。”不仅于先生,记者在采访中发现,很多消费者对微波炉都抱有这种看法,即使是微波炉的老用户也对其存在高度“戒备”心理。广西的潘女士家十年间已经换了两台微波炉,但是她从来不让家里的孩子靠近微波炉。“听说微波炉有辐射,所以用它的时候人最好离远点儿。而且用微波煮饭口感不好,所以也只是用来烧、烤肉。”潘女士说。

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