1、苹果生菜酸奶汁

【用料】

苹果 200g，

生菜 50g

柠檬 15g

蜂蜜中20g

酸奶 150g

【做法】

①苹果去皮去核 切成小块

②柠檬去皮，果肉切块；

③生菜洗净，切成片；

④将苹果块、生菜片、柠檬块放入榨汁机中榨取汁液；

⑤将滤净的蔬果汁倒入杯中，加入酸奶和蜂蜜，即可。

2、凤梨冰冻酸奶

【用料】

原味酸奶1.5杯，

凤梨（罐装）4片，

蜂蜜6大匙，

鲜奶油1.5大匙，

柠檬汁1小匙，

香草精少量。

【做法】

①碗中放入原味酸奶和蜂蜜并充分搅匀。

②加入鲜奶油、柠檬汁、香草精搅匀。

③将2倒入不锈钢平底模具中，放入冰箱冷冻1-2小时。

④碗中加入蛋清和精制砂糖，打泡至黏稠，即蛋清会从打泡器上啪嗒啪嗒落下。

⑤冻住后取出搅拌，加入切成7-8毫米见方的小块凤梨后再冷冻，如此重复3-4次。

3、酸奶果冻

【用料】

柳橙汁1杯，

蜂蜜适量，

酸奶2杯，

果冻粉适量

【做法】

①将柳橙汁与酸奶充分混合，调入蜂蜜搅拌混合

②将果冻粉泡热水，充分搅拌均匀，将果冻水加入柳橙酸奶汁中

③趁混合果冻汁尚未凝固时倒入杯中，冷却或冰镇后即可食用

功效：使皮肤美白光滑，去除脸部油脂

4、酸奶冰淇淋

【用料】

柳橙原汁 120ml

奇异果原汁 120ml

酸奶 240ml

鲜奶油 240ml

【做法】

①先将果汁滤渣备用；

②将酸奶搅拌均匀备用；

③取120ml酸奶加入柳橙原汁拌匀，再加入鲜奶油，用电动搅拌机打发后即可冷冻，可以做成柳橙酸奶奶昔或者酸奶冰淇淋；

④取120ml酸奶加入奇异果原汁拌匀，再加入鲜奶油，用电动搅拌机打发后即可冷冻，可以做成奇异果酸奶奶昔或者酸奶冰淇淋；

⑤如果打算做成冰淇淋，需要每隔2小时将放入冷冻库的材料用大汤匙搅拌后再重新放在冷冻库内冷藏，重复此动作到材料完全凝固为止。

⑥食用时用冰淇淋匙舀出，放在盘上即可。