在我们对于健康生活的理解中，有一些来自各种渠道的观念在专家看来是错误的。　

误区一：如果我坚持吃低脂肪的食品我就能减轻体重。

事实：美国人大多都吃低脂食品，但他们中的许多人仍越来越胖。这足以说明上述观点是错误的。美国通过一次全国范围内的调查发现，在过去14年里，尽管已通过各种手段将食物中的脂肪降低了7%，但体重超重的人数却增长了9%。即使你以低脂肪食品代替高脂肪食品，你的体重仍有可能增加。