青岛之行已随着时间的流逝逐渐淡忘，但有些记忆却如冲刷的凹痕，再难消去。今日姑且选取其以片断，以示怀念——瑶谣火锅之快意朵撷。

久闻青岛海鲜味之纯正，故一路行来，挑挑拣拣，先后品尝了海参、比目鱼、蛤蜊、海蜇头、婆婆虾……皆为新鲜之好味，却总显不甚过瘾，同行的小雨贤直闹着去肯德基大吃一顿，说实话，本人亦有此等念头，还好，接下来的海滨畅泳算是暂时弥补了遗憾。

晚上，淋漓的小雨中，任大哥与青岛朋友相约一聚，地点正式揭晓——步行街之瑶谣火锅。火锅这东东历来就为咱的最爱，三五好友围坐一圈，热气蒸腾、椒油翻滚中人生之豪情油然生发，这等好事岂能错过？

一行六人悠然来到相约之地，满场的食客为咱的猜测奠定了实践基础，正式落座。只见一火锅底在服务员的小心挪移下上桌，上罩一长长锥形体，甚像文革时期批斗的长帽，此为引火之罐。接连着进入沸水中的是一团类似于小叶片形状的东东，并无吾等期待之麻辣椒油。后被告之，青岛虽属北方一带，却因靠海边，故无嗜辣的习惯。罢，入乡随俗吧！

任大哥乃一会吃之客，在他的取舍下，海鲜先后上桌，在大人们互相寒暄的间隙，小雨贤和我把玩起犹在蠕动的海底来客，而没过多久，它们就已作为美餐食入腹中。这些原本色彩绚丽的小东西在沸水中很难寻得海底的自在，而稍烫一下就吃的海鲜味道尤其鲜嫩。时间不长，面前就已堆积大量绚烂的外壳，而当最后一个鲍鱼落入腹中后，此次的海鲜火锅正式宣告结束，而青岛啤酒的香沫也留给我们难忘的记忆！

敲打之中，谗虫已被悄然勾起，罢！今晚的晚餐就交由火锅城吧！

江苏省 南京市 七月印象