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● 麦芽糖浆(barley malt syrup)
用薏米发芽、加热后制成糖浆，大陆出产的价格较便宜，一些健康食品店也有澳洲或美国进口的，价格较昂贵，但可能是有机的。麦芽糖含65%麦芽醣(maltose)和丰富的矿物质、维他命B群，只是很黏稠，使用上不太方便，入口不太甜，但别有芳香，特别适合用于烘焙面包、糕饼等烹调用。
嗜甜人群应选择哪些健康甜味食品(图)
作者：2007-12-24 14:40:11| 点击:0| 评论:0|第2页/共4页 << 上一页|下一页 >>
侠客：zhang_mei759
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