竹丝鸡椰子粥

夜色渐浓，沉静了一天的新粥城开始人头涌涌，处处灯火通明、欢声笑语，馋嘴又爱蒲夜的人们纷至沓来，顶着呼啸而过的寒风，嗅着空气中那香浓绵甜的粥香，这一番风味源自夜夜粥城那碗远近驰名的古法咸猪骨粥。当服务员把一个煲仔粥递到我们面前时，那热气腾腾的咸猪骨粥还在沙煲里跳跃，那香浓的粥香就不用多说了。

夜夜粥城的咸猪骨粥绵滑有米香，还夹有猪骨的咸香味，猪骨鲜甜味浓，很有嚼头。当中的竹丝鸡椰子粥，粥味清香鲜甜，竹丝鸡的鲜甜与椰子的清香搭配得天衣无缝，并且有养颜之功效，简直是女士的至爱。

扣肉