目前,我国保健酒品牌基本上形成了一超多强的品牌格局,行业龙头阵营初定。所谓一超,就是指劲牌公司。品牌是企业产品、技术、管理、渠道、规模、团队、经验等各方面的总和,而劲牌公司在这些方面当仁不让,成为行业领导者。在销售上,2006年,劲牌保健酒销售额突破了12亿元,占据整个保健酒行业总销售额的四分之一;2007年,发展态势良好的劲牌继续领跑毫无悬念;在规模上,创立于1953年的劲牌,拥有面积300亩的劲牌工业园和3座原酒生产基地、12个原料直供基地,年生产保健酒的综合能力达5万吨,在业内首屈一指;在技术上,作为首倡中药现代化在保健酒生产中应用的企业,劲牌技术研发中心对中药超临界提取技术、超声波提取技术、热回流提取技术、超微粉碎技术等现代药材提取分离技术以及中药指纹图谱技术等系统分析研究,以及在保健酒生产实践中应用方面,处于行业前列;并拥有完善和先进的技术分析实验室和先进仪器,实力强大的技术研发团队;在管理上,劲牌坚持“按做药的标准生产保健酒”,原料基地以GAP为指导规范,严格执行原料药材的实时采收与运输;保健酒生产基地按照国际食品安全认证的HACCP硬件要求,全面贯彻实施GMP管理规范,实现产品自动化无菌灌装。建立了保健酒生产的原料、原酒、技术、生产及质量五大标准并严格执行。通过从源头到成品每一个生产环节的严格管控,保证了劲牌产品的专业品质。综合各种因素,劲牌作为我国保健酒行业的超级品牌,地位基本确立。
与此同时,椰岛鹿龟酒、致中和、张裕三鞭酒和宁夏红等品牌,则形成了我国保健酒行业区域性的次强势品牌。
大势所趋 行业发展里程碑
对于我国保健酒行业出现的“一超多强”品牌集中化现象,有关专家认为,这是保健酒行业发展的一个里程碑。标志着过去市场存在的鱼龙混杂、同质化竞争等现象将逐渐消逝,整个市场将实现升级。
广东省酒类专卖管理局副局长朱思旭认为,我国保健酒行业品牌集中化是一个必然趋势。“随着行业的成熟和竞争的进一步发展,保健酒行业必然和白酒或葡萄酒行业一样出现品牌的集中。”事实的确如此。在白酒、葡萄酒和啤酒行业,随着整个市场的发展,市场逐步形成了十个左右的强势和优势品牌,它们把握了整个市场的绝大部分份额,并驱动着整个行业规范、升级和良性发展。
显然,保健酒品牌集中化,标志着行业发展步入一个新阶段。一方面,是这些行业领导品牌赋予保健酒行业以标准、给予用户以更好的产品和服务,从而让行业步入一个良性发展的状态。而另一方面,那些杂牌军,或者想短期淘金,没有长远打算,或者实力薄弱的品牌,则将淘汰出局。保健酒行业,将迎来一个迥然不同的新发展阶段。











