葡萄糯米酒

【酒方】葡萄干250克、糯米1250克、细神曲100克。

【配制用法】将葡萄干与神曲研为细末，煮糯米令熟、待冷，入神曲与葡萄干末并加凉开水10千克，搅匀，密封。1个月后即可饮用。1日2次,1次10克。

【功能主治】补脾益肾,益气养血,驻颜养荣。用于气血不足，脾肾虚损所致的脾益气弱、津液不足、肌肤粗糙、容颜无华等症。

酒方见于《养生寿老集》一书。用葡萄制作药酒，自古有之。发展至今葡萄酒已形成一大酒类，品种繁多，优劣不一。已与白酒、黄酒、糯米酒、米酒、果酒等并列于酒族中。

现代医学研究证实：红葡萄酒中所含白藜芦醇尤对心、脑血管有养生功能，有防治冠心病作用，适量饮用红葡萄酒，十分有益健康。葡萄洒以法国所酿造者为上品。

葡萄酒养生、防治疾病的关键在于适量，不可过量滥饮，更不可大醉，否则同样伤人致病。当今市场上优劣葡萄酒混淆，勾兑充斥，基或有染色者，购买时宜谨慎之。

（该方插图为我的网友沙漠玫瑰友情制作,在此谨致衷心谢意）