参枣酒

【酒方】生晒参30克、红枣100克、蜂蜜20克。

【配制用法】生晒参切成薄片，红枣洗净，晾干去核，1000克白酒浸泡。15日后启封，

滤去药渣后，加蜂蜜，调和均匀，装瓶密闭备用。过滤后的药渣可放原容器内，加少许白酒继续浸泡待用。1次10~ 20克，1日2次，药渣可嚼服。

【功能主治】温补益气，养血安神。适用于精神倦怠、面色萎黄、缺乏食欲、心悸气短、遇事善忘、失眠多梦、舌淡脉弱等症。

酒方见于《民间百病良方》。感冒时暂不服用。

●蜂蜜种类较多，以槐花桂花蜜为上品。今有做伪者以少量杂花蜜，勾兑糖精、白糖、淀粉等不宜用之；甚或有毒。故购买蜂蜜时，宜到信誉好的商家购之.