红衣主教大教堂前的雕塑。
赛切尼温泉、艾格城的公牛血
匈牙利的温泉资源相当丰富,现在已经开发出来的就有1300多处。所以,来到了匈牙利不泡温泉是绝对不行的,而在布达佩斯英雄广场的旁边就有一座100多年历史的温泉——赛切尼温泉。
这座温泉和匈牙利所有的温泉一样是以疗养为住,而这里是以治疗肠胃疾病而出名的。温泉在匈牙利不仅仅是一处休闲娱乐的场所,从另一个角度来说,来这里更像是参加一种社交活动。从罗马时代开始一直到土耳其人统治时期,逐渐流行的温泉迎接着社会各个阶层的人,而互相之间都是穿着极少的衣服,所以在那个战争年代,完全不用担心对方身上携带着武器。而对于老百姓而言,温泉则是聊天的最好去处,洗澡的同时可以聊天、下棋甚至是谈生意,这种好的事情何乐而不为呢?
匈牙利的葡萄酒非常有名,很多匈牙利制造的葡萄酒都外销到世界各地。很多人都知道法国葡萄酒,实际上匈牙利的葡萄酒一点都不逊色于法国葡萄酒。在匈牙利,“葡萄酒之旅”不仅仅是饮酒和品酒,还包括体验各个葡萄酒产区具有当地特色的文化、体育和美食等一整套的活动。
从布达佩斯出发前往匈牙利的东北部地区,沿途可以先后经过匈牙利最重要的四大葡萄酒产区:马特拉,艾格,布克,杜卡伊。东北部地区以生产优质葡萄酒而闻名,主要是得益于这里的土壤、地形和气候十分适合葡萄的种植。
匈牙利海拔最高的马特拉山风光秀丽,并拥有全匈牙利最大的葡萄种植区,面积达7000公顷。此地的葡萄酿酒业历史久,形成于13世纪至14世纪之间,15世纪时已经产生有组织的葡萄酒贸易。在国内大家都比较熟悉的“雷司令”就是匈牙利最出名的白葡萄酒。在马特拉地区,最大的一个葡萄酒酿酒商每年能够向整个欧洲供应数百万瓶葡萄酒。
座落在马特拉山上的艾格城,是一座别具一格的城市。巴洛克式建筑引领了全城的建筑风格。而这座城市出名的地方还不仅仅是葡萄酒。在这里,有全匈牙利第二座红衣主教的大教堂,宏伟的教堂已经有好几百年历史,每年都有来自全世界各地的信徒来这里参拜。












