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柿子皮
柿子未成熟时，鞣酸主要存在于柿肉中，而成熟后鞣酸则集中于柿皮中。鞣酸进入人体后在胃酸的作用下，会与食物中的蛋白质起化合作用生成沉淀物――柿石，引起多种疾病。
有些蔬果千万不要带皮吃
2007-12-05 09:44:27| 点击:0| 评论:0| 好评:0| 坏评:0|第2页/共5页 << 上一页|下一页 >>
相关标签： 健康 | 饮食 | 食疗食补
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