饮食“限脂”八法

2007-11-30 15:19:24| 点击:0| 评论:0| 好评:0| 坏评:0|第3页/共3页 << 上一页|下一页 >>

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七:多吃清淡主食或点心

油炸方便面、酥饼、千层饼、烧饼、花卷、馅饼、饺子、灌汤包等含有脂肪,抛饼中更是含有大量饱和脂肪酸。所以,应尽量少吃这类主食,主食还是以清淡为好,米饭、馒头、发糕、素面条、粥都是好的选择,同时增加甘薯、玉米、小米、燕麦等杂粮类低脂肪品种。杂粮中含有较多膳食纤维,可减少脂肪吸收。

各种点心中,脆饼干、苏打饼干和全麦饼干是较好的选择。面包、蛋糕、酥皮点心、月饼、炸薯片、炸薯条、起酥面包等脂肪含量高。

八:少去餐馆就餐

餐馆中菜肴含油量一般比家常菜高很多,成菜之后往往还要加明油。汉堡等快餐属于高脂肪餐,也应当尽量敬而远之。自己在家使用新鲜原料烹调低脂肪菜肴,才是最有益健康的选择。

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