制作步骤

泡菜制作步骤

Tips：

1.整个的制作过程其实很简单，将白菜一层层地拨开抹上辣酱即可，但要每层都抹均。

2.刚制作完成的泡菜，在经过发酵以后会更加美味。

3.经过发酵的泡菜在色泽和味道上已经与我们在国内见到的泡菜有了很大的区别。

4.安乐邑城只在南道饮食文化大庆典的时候才开放。其他时间都是不开放的，所以如果能赶上10月份去韩国的话一定要去看看。而且在南道饮食文化大庆典上会有城里的村民出来摆摊售卖当地的特产小吃。